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美味しい物を食べて幸せいなりたい

フィナンシェブロンドキャラメル

フィナンシェブロンドキャラメル 5個セット

通常価格:¥1,600

 

 

 

 

 

「現役秘書が選ぶ「接待の手土産セレクション2020」特選」の商品として、多くのお客様より愛されております。ひとつひとつ丁寧に包装しております。

特定原材料:卵、小麦、乳

賞味期限:発送日より約14日間以上

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

外箱サイズ(mm)  75×246×68

 

フィナンシェブロンドキャラメル

CACAO 57%

デリーモ自慢の「フィナンシェブロンドキャラメル」は、スモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェに、天面を第四のチョコレート・キャラメルやビスケットのような深い味わいが特徴のブロンドチョコレートを贅沢にディップ。フィナンシェの中にはとろーりとした塩キャラメルが入ったリッチな焼菓子です。全て手作りで作る贅沢な一品です。

 

 

 

 

 

 

フラワーケーキ ショコラ&フレーズ

 

【送料込】フラワーケーキ ショコラ&フレーズ <チョコプレート・ロウソク付>¥4,266(税込)

チョコレートの深味を感じながらもいちごやフランボワーズの華やかな香りが抜けるようにしました。贅沢な味わいを感じられます。

チョコレートプレート 1個、転写シート 1枚、キャンドル 5本入

サイズ:  直径121.2mm×土台上部まで44.5mm

(絞り上部まで80mm.ピック上部まで106.5mm)

※サイズ誤差:±約3mm

賞味期限:発送日から冷凍で30日以上(発送日含む)、解凍後は冷蔵保存で当日中

お届け日:ご注文日から最短4日後

 

チョコプレートを使って自由にお祝いのメッセージを

フラワーケーキ チョコレートプレート 簡単 お祝いのメッセージ

チョコプレートに、付属の転写シートの黄色い面を下向きにしてのせます。上からボールペンを使って書くと出来上がり

あなただけの特別なお祝いのメッセージを。

真っ赤な花束のようなケーキでお祝いをまるで真っ赤な花束のような 真っ赤で華やかなチョコとストロベリーのケーキです。
自由にメッセージを書くことができるチョコプレートとロウソク付きが登場しました。

天面のストロベリークリームがまるでカーネーションのように絞られていて、華やかに特別な日を彩ります。

 

 

豚スネ肉とパセリのテリーヌ〜ジャンボン・ブルゴーニュ〜

豚スネ肉とパセリのテリーヌ〜ジャンボン・ブルゴーニュ〜 ¥360

豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。

フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。 スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。

華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。

【原材料表示】

豚肉(国産)、白ワイン、パセリ、エシャロット、ピクルス、バター、岩塩、粉あめ、香辛料、シェリービネガー

※原材料の一部に乳成分、豚肉を含む

お届け内容:1個(約40g)

包装 / 出荷時状態:真空 / 冷凍

発送:冷凍

保存方法:冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してあげてください

賞味期限:1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)

【合わせてほしいワイン】

白:アリゴテ、シルヴァーナ、グリューナーヴェルトリナー

個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ!

ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。

ブルゴーニュ・アリゴテ ジャン・クロード・ラトー 2018年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

このワインの特徴:しなやかな酸味と果実味、コクのある奥深い味わいのワイン

ソムリエ価格:3,520円 (税込3,872円)

 

バルフォア リバティーズ・バッカス ハッシュ・ヒース・エステート 2019年 イギリス ケント 白ワイン 辛口 750ml

このワインの特徴:フレッシュなアロマと果実味、シャープな酸を持つワイン

ソムリエ価格:3,500円 (税込3,850円)

 

 

ミシュラン三つ星使用新入荷ニュージーランド

ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー ミスティ・コーヴ 2020年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml

このワインの特徴:フレッシュなアロマと果実味、シャープな酸を持つワイン

ソムリエ価格:2,980円 (税込3,278円)

 

 

ブルゴーニュ・アリゴテ ジャン・クロード・ラトー 2018年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

このワインの特徴:しなやかな酸味と果実味、コクのある奥深い味わいのワイン

現地フランスで75%が決まった客先に送られるため、輸出は僅か25%のみ。日本へ回ってくるものも極少量という、本当に希少な自然派ワインです。

ソムリエ価格:3,520円 (税込3,872円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おばあちゃん風パテ〜テリーヌ・グランメール〜

おばあちゃん風パテ〜テリーヌ・グランメール〜 ¥660

テリーヌの定番商品!レバーの味が特徴的であり、舌触りが非常に滑らかな仕上げです。テリーヌが初めての方にはまず食べて欲しい、食べたことがある方にも違いが分かる、そんな逸品です。

【おすすめの召し上がり方】

お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。

常温に少し戻し、網脂のコクを楽しむのもオススメです!

【原材料表示】

鶏肝(国産)、豚肉、エシャロット、卵、パン、生クリーム、牛乳、洋酒、岩塩、三温糖、リン酸塩Na(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na

※原材料の一部に小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉を含む

お届け内容:1個(約80g)包装 / 出荷時状態:真空 / 冷凍

発送:冷凍

保存方法:冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してあげてください

賞味期限:1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください

【合わせてほしいワイン】

赤:グルナシュ、ガメイ、ピノノワール、サンジョベーゼ酸味と果実味のバランスが良い赤ワインがオススメです。

フルボディではなく、少し軽めの赤を選んでいただけると、テリーヌの繊細な味をより高めてくれます。

ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・グルナッシュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・ド・クリスティア

2014年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

樹齢6年のブドウを使用!複雑味を感じる

濃密で凝縮した味わいを楽しむ、やや重いワイン

ソムリエ価格:2,250円 (税込2,475円)

ボジョレー・ヌーヴォー M・ラピエール 2021年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

このワインの特徴:瑞々しくジューシーな果実味のある軽快なワイン

ボジョレー・ヌーヴォ 2021

ソムリエ価格:2,860円 (税込3,146円)

 

 

ブルゴーニュピノノワール マルシャン・トーズ 2015年 ブルゴーニュ 赤ワイン 750ml

極上ブルゴーニュ自然派の巨匠!

限られたレストランのみに卸している希少なワイン。生産量もそれほど多くないため、数量限定でお取扱いいただいております。

 

お取扱いのあるレストラン:鮨よしたけ(銀座/寿司屋)・幸村(麻布十番/和食)

ソムリエ価格:4,250円 (税込4,675円)

 

ブルツィッコ マレンキーニ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml

名門が造る、これぞスーパートスカーナ

このワインの特徴:濃密で凝縮した味わいを楽しむ、やや重いワイン

ソムリエ価格:3,970円 (税込4,367円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鴨とフォアグラのテリーヌ〜テリーヌ・トゥ・キャナール〜

鴨とフォアグラのテリーヌ〜テリーヌ・トゥ・キャナール〜¥890

鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。

職人・阪口の絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。

 

【原材料表示】フォアグラ(仏産)、鴨肉、岩塩、三温糖、香辛料、リン酸塩Na(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na

【合わせてほしいワイン】

セントラル・コーストピノ・ノワール カレラ・ワインズ 2017年 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml

ソムリエ価格:3,000円 (税込3,300円)

コルビーナヴェロネーゼは、ぶどうを陰干しすることで糖度を高めており、テリーヌの濃厚さをさらに深くしてくれます。

 

 

南仏プロバンス産!白ブドウのみ繊細な味

BO・リヴァージュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン ヴァン・ブレバン NV フランス プロヴァンス

スパークリングワイン・白 辛口 750ml

ソムリエ価格:1,790円 (税込1,969円)

強い果実味があり、甘さとスッキリさが特徴。さっぱりさも欲しい方にオススメです。

 

A.D.ベッカム・アンフォラ・クレタピノ・ノワール ベッカムエステート 2018年 アメリオレゴン

赤ワイン ミディアムボディ 750ml

ソムリエ価格:5,800円 (税込6,380円)

フレッシュな果実味と適度なコク、軽めのワイン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nicklaus'おかずセット

温めるだけですぐ美味しいメインディッシュになるお惣菜と、朝食から大活躍のシャルキュトリーのセットです。

旬の食材やその時期にぜひ召し上がっていただきたい料理など、季節に合わせたお惣菜をご用意しています。

セット内容は、もちろんそのままで美味しく、また他の食材等でアレンジを加えても楽しめる使い勝手よく飽きのこない商品ばかり。このセットひとつで普段のお食事のバリエーションがぐっと広がります。

 

桜姫鶏のグリル マッシュルームソース (1袋:約150g) おかずセット限定商品

臭みの少ないブランド鶏のもも肉をジューシーに焼き上げた一品です。スパイスの香りが食欲をそそります。特製のマッシュルームソースは旨み濃厚で味わい深く、ビストロのようなごちそう感をご自宅でお楽しみいただけます。

ガリシア栗豚肩ロースのビネガー煮込み

ジューシーで柔らかい肉質と脂の甘みやあっさりした味わいが特徴のガリシア栗豚と栗を、アップルビネガーでさっぱりと煮込みました。ハーブの香り豊かなビストロメニューです。

トリッパと自家製ソーセージの煮込み

時間をかけて丁寧に煮込み、トリッパ特有の臭みなく仕上げました。

コリコリ食感が楽しく噛むほどに美味しいトリッパと自家製のソーセージのジューシーさをお楽しみください。

胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット

アウフシュニットは、スライスして食べる太ソーセージです。3種のナッツの彩りやそれぞれに異なる歯ごたえ、香ばしさ、程よい塩気が特徴の秋限定商品

⼀味違うロースハム (80g)

国産豚⾁を特製の調味液に浸け奥⾏ある味に仕上げました。

あえて残した背脂のしっとり感と旨みをお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「大切な人へのギフトとして贈りたい

 

 

 


 

Meat Deli Nicklaus'(ニクラウス)のシャルキュトリーの特徴は、多様なお肉を使い分け、余すところなく美しく仕上げる本場の技術と、それぞれに相性の良い食材や旬を積極的に取り入れる組合せのユニークさです。

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金箔をあしらったゼリー寄せやテリーヌなどお酒のおつまみに良い品々と、普段の食卓にも大活躍なハム・ソーセージなど8種をぎゅっと詰め合わせ。

ワイン好きな方やお子様のいるご家族におすすめです。

フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ(40g)

相性抜群のフォアグラと貴腐ワインに、ほのかな甘みとほっこりした味わいの黒豆を合わせました。いつも以上に見た目にもこだわり、フォアグラをひとつずつ丸くくり抜いて黒豆と並べてゼリー寄せにし、金箔をあしらった特別感あふれる一品です。

 

鶏と塩レモンのテリーヌ(80g)

レモンの爽やかさとほろ苦さ、鶏肉のあっさり感と程よい脂分のバランスが絶妙な一品。白ワインやレモネードなど、苦みのある柑橘香ドリンクと合わせるのがおすすめです。

ゼリーに使用したものと同じく貴腐ワイン「ソーテルヌ」と合わせるのがおすすめです。食べる前10〜15分ほど常温に戻すと香りがたちます。

※水分が出ることがございますので取り扱いにご注意ください

 

 

 

 

 

 

 

ワイン名(原語):エール・ド・リューセック(R DE RIEUSSEC)

原産国・地域:フランス・ボルドー

原産地呼称(A.O.C.):ソーテルヌ(Sauternes)

ヴィンテージ:2015年

ぶどう品種(栽培比率):セミヨン 92%、ソーヴィニョン・ブラン 6%、ミュスカデル 2%

タイプ:白ワイン

内容量:750ml

ご注意:開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。

保存方法:要冷蔵 18℃以下

  豚のホワイトボンレスハム(160g)
金時豚の赤身が特徴的なもも肉を使用し、燻製をかけずにしっとり仕上げたハムです。

 

 

 

 

   胡桃・ピスタチオ・

  アーモンドのアウフシュニット(80g)

アウフシュニットは、スライスして食べる太ソーセージです。3種のナッツを使った、彩り・歯ごたえよく、香ばしさと程よい塩気が特徴の一品。

 

 

 

  金時豚の王道粗挽きソーセージ(40g×2本)

肉の甘みと旨みが濃い「金時豚」だけを使用したお子様から大人まで、皆様におすすめの一品。

 

 

ビールに合う”辛旨”ソーセージ(40g×2本)

牛肉の生地に、粗くカットした豚肉を入れており、バリっとした食感とピリッとした辛味が後ひく美味しさ。

 

 

  

  ふわりと山椒香るソーセージ(40g×2本)

口に入れた時のふんわりとした香りと噛んだ時のより爽やかな香り山椒の味わいを堪能できるソーセージです

 

 

 

トロッとチーズソーセージ(40g×2本)

粗挽きソーセージに、チーズを練り込みました。  焼いた時にトロリと溢れるよう作っています。お子様にも大人気!ご家族でどうぞ。