オーダーメイドに対応した商品を父の日に

 

旬のおまかせ！果物詰め合わせ（5,000円分セット）

ショップコメント

旬の野菜・果物の通販サイト！愛媛の特産品・旬の野菜・果物をお届けする「井戸商店」のオンラインショップです。
特産フルーツ・ゼリーやジュースなど、贈り物にもぴったりなギフトアイテムも充実。
tel:089-994-0357または《LINE》でもお気軽にお問い合わせいただけます。

お名入れができる特別な食器

他にはないオンリーワンの贈り物 今回ご紹介するオーダーメイドアイテムは、楽しく賢くなれるテーブルウェア、「ジグソープレート」です。こちらはプレート、オプションのフォークとスプーンにもお名入れできるので、特別感はひとしお。

１．２ミリ厚ブレードはブロック肉やチキン丸焼、ハムなどを切り分けるのに重宝します。もちろん研ぎ直しが出来ますので長くご愛用いただけます。
　キャンプはもちろんご家庭やお店でもお使い頂けます。
　カービングナイフ　全長約２９㎝、刃長約１７㎝（直線計測）金属厚み；1.5ｍｍ　ハンドル長；約１２㎝　ハンドル幅；約1.35㎝　重さ；55ｇ　カービングフォーク　　全長約29㎝　　金属長；約17.5㎝（直線計測）　金属厚み；1.5㎜　ハンドル長；11.5㎝　ハンドル幅；約1.35㎝　　フォーク長さ；約９㎝（直線計測）フォーク幅2.65㎝（最大幅）フォーク高さ；約1.5㎝（最大値）　重さ；58ｇ 現地の生産小型生産証明カード付です　　ナイフ。
フォークとも金属部分；ステンレス・スチール（AiSi420）　ハンドル部分：天然オリーブ木　

お父さんと鍋を囲んで鯛シャブしませんか

日頃の感謝を込めてお父さんに食べる幸せを贈る
《父の日ギフト》明石めで鯛や人気商品詰め合わせギフト【送料込(北海道・沖縄は別途)】　5,400円

ご飯にもお酒のお供にも◎明石めで鯛や名物「鯛のかぶと煮」と「鯛の昆布〆」「鯛そぼろ出汁巻」がセットになった詰め合わせギフト 全ての商品が「レンジで温める」「薬味を添える」だけ、の簡単調理で、本格的な料亭のお味が味わえます。

お父さんへ日頃の感謝を込めて 《父の日ギフト》
めで鯛幸せの鯛しゃぶセット（1～1.5人前）【送料込(北海道・沖縄は別途)】※北海道(一部地域を除く)・沖縄・離島のお届け不可　¥5,400

感謝の気持ちを届けるお手伝いをいたします 父の日限定の演出で野菜も華やかに◎買い足すものは他に何もない！というところにもこだわって作りました。
具材は、いつもと一味違う、粋なお鍋を意識したラインナップ。
明石の焼き穴子や、タコのつみれ。
味が染み込むと一層美味しくなる小芋（里芋）や一口がんもなど。

お父さんへ日頃の感謝を込めて

《父の日ギフト》

めで鯛幸せの鯛しゃぶセット

（2～3人前）

【送料込(北海道・沖縄は別途)】

※北海道(一部地域を除く)・沖縄・離島のお届け不可

¥10,800

お父さんに感謝を込めて美味しい贈り物を 《父の日限定》明石めで鯛やオリジナル　お父さんへありが鯛とりどり４種セット【冷凍発送】【送料込(北海道・沖縄は別途)】 ¥3,480

感謝の気持ちを届けるお手伝いをいたします 明石めで鯛やオリジナル・父の日限定の詰め合わせセットをギフトボックスに入れてお届けします。

幻の希少食材/浜名湖産・どうまん蟹

【送料無料】【幻の希少食材・浜名湖産】
どうまん蟹 SS・S・Mサイズ

SS¥10,498　S¥11,664　M¥12,830

「どうまん蟹」は、生息地域が極端に少ないことから『幻』の蟹と呼ばれています。その日の天候や漁次第によって、収穫量が極端に変わってくるので食卓に届くことがとても少ない、非常に貴重な食材。

味は濃厚で、引き締まった身は甘い味を含み、磯の独特な香りを持つ至高の蟹味噌は幻の味として食通の間で楽しまれています。
そんな幻の「どうまん蟹」をぜひご自宅でお楽しみください。
※その年ごと、季節によっても漁獲量が違うため雄雌の指定はできません。
※どうまん蟹は非常に個体数の少ない蟹のため、ご希望の大きさをご用意できない場合もあります。
※収穫時期・個体差によって「蟹ミソ」「卵」が少ない場合や入っていないものもございます。予めご了承ください。

担当バイヤーのここがおすすめ！

満月の夜になると「つぶて島」に上陸し、神聖なお堂の前に集まって弁財天と一緒にその年の吉兆や豊漁、豊作を占うと言われており、そんな幻想的な風景を見た漁師たちが神に仕える神聖な蟹として「堂満蟹（どうまんがに）」と呼ばれるようになったとされる幻の蟹です。
ぜひ大切な人への贈り物や特別な日にご賞味ください。

村田屋 旬果バウムサンド

 

【数量限定】村田屋 旬果バウムサンド(いちご,パイン,ミックス,みかん)
　 ¥4,000

こだわりのフルーツサンド

バウムクーヘン屋が作る「世界初」のフルーツサンドです。人気の4種類を合わせた贅沢なセットです。季節ごとに変わるお味をお楽しみください。

いちご

しっとりふわふわのバウム×特製クリーム。
そして酸味のバランスがいい”いちご”は至極の一品です。
※急遽変更になる場合があります。

パイン

「バウムサンドにパインは合わない」そんな逆境を乗り越えて戻ってきた、不屈のバウムサンドです。
パインの酸味とバウムの甘み、この両方に合うクリームを探し求めてたどり着きました！ぜひご賞味ください！

ミックス

「バウムクーヘン×クリーム×様々なフルーツ」いわゆる”最強”の組み合わせです。ちょっとリッチな気分になること間違いなしです。
※旬のフルーツの為、一部フルーツが変わることがあります

みかん

断面が美しすぎると話題の「みかん」、国産の光り輝くみかん農家さんが育て上げた「宝石」この「宝石」を贅沢にサンドしました！

馬桜が厳選した最高級

馬桜特選4種セット

（スライス馬刺し 計200g）

　¥3,812

馬桜特選5種セット

（スライス馬刺し 計250g）　¥6,242

馬桜特選7種セット

（スライス馬刺し 計350g）　¥8,272

大トロ馬刺し（スライス済）

脂のサシが多く入った、見た目だけでも高級感があり、馬刺しの甘みを堪能できるとろけるような大トロの部位です。

霜降り馬刺し（スライス済）

霜降りと呼ばれる脂のサシが入り、赤身とのバランスが抜群です。
一口食べると旨味と甘味が広がります。

馬霜降りユッケ（スライス済）

ユッケ用の細切りの馬肉。生卵（黄身）、玉ねぎのスライスや葱などをお好みで加えてお召し上がりください。ご家庭でも本格的な味がお楽しみいただけます。

フタエゴ馬刺し（スライス済）

あばら部分の三層肉で、一頭からわずかしかとれない希少部位です。
コリコリの歯ごたえと、とろける脂のバランスが味わえる部位です。

赤身馬刺し（スライス済）

馬刺しといえば赤身。馬肉本来の美味しいを堪能できます。
セットに含まれる「たてがみ」と一緒に重ねてお召し上がりいただくのがおすすめです。

炙りひも刺し（スライス済）

生食でも食べることができる馬刺しを備長炭で丁寧に炙りました。
歯ごたえがあり、噛むたびに旨味が溢れます。

タテガミ（スライス済）

癖がなく、コラーゲンを多く含んだタテガミは、赤身馬刺しと一緒に重ねてお召し上がりになると、霜降りのような甘みや旨味を感じて頂けます。

こだわりのフルーツ大福

 

うつろう季節の「旬間」を大福に丸ごと包み込みました。
6個入と8個入と10個入りをお選びいただけます。

6個入り　¥2,700

8個入り　¥3,200

10個入り　¥4,000

いちご

フルーツ大福の大定番かつみんなが大好きないちごをこだわりの大福で包んだ村田屋特製のいちご大福です。

キウイ

キウイ本来の酸味が苦手な人にもおすすめ。キウイと一番合う組み合わせは【大福】です！

試作で一口だけ食べようと思ったら最後、気づいたら3個目を手に取っていました！それくらいの美味しさです。ニュージーランド産キウイ”を半玉使用こだわりの白あんで包みました。

パイン

”パインと大福がこんなに合う？”と思う方もいるかもしれませんがびっくりするほど相性がいいです！南国で育まれたパインを使用しており、市販の卵ほど大きく切ったパインを白あんで包み仕上げました。

みかん

みかん大福、それは「美」そのもの。そんな風に私は考えて作っています。お餅にうすく透ける橙」。完成された「まぁるい」フォルム。そして切ると現れる断面、それはまさに咲き誇る「みかん」。ぜひ、芸術の秋を感じてみてください！

お父さんの好きな「お酒」と厳選した「グルメ」を選んでみませんか

 

はすみふぁーむ コンコード ドライ/但馬牛ステーキセット（ゆず山椒付）
12,100円(税込)

 

長野県東御市に構える、はすみふぁーむ&ワイナリーが醸す『コンコード ドライ』。
長野県産のぶどうコンコード種を使用した、辛口赤ワインです。キャンディのような甘いベリーの香りに、フレッシュで甘酸っぱい軽快な飲み心地。
すっきりとしたフルーティーな味わいは、ワイン初心者の方にもおすすめです。
少し冷やすと、果実感が増して香りが引き締まり、但馬牛との最高のマリアージュをお楽しみいただけます。
兵庫県神戸市にある牛肉卸の老舗、帝神志方ミート株式会社の『但馬牛ロースステーキ』と『但馬牛モモステーキ』。
200gにカットした『但馬牛ロースステーキ』は、上質な肉質を証明する霜降りの鮮やかさが目を惹く逸品。柔らかい身から溢れ出る脂は甘みがあり、『コンコード ドライ』の果実味を際立たせ、後味が引き締まる抜群の組み合わせです。
『但馬牛モモステーキ』は、モモ肉の中でも特に柔らかな部分だけを厳選し、150gにカット。噛むほどにあふれ出すモモ肉の旨みと香りを、フルーティーな『コンコード ドライ』の穏やかな酸味が爽やかに包み込みます。

 

寒梅酒造 オリジナル純米吟醸／仙台牛焼肉5種盛り合わせ500g
11,000円(税込)

宮城県大崎市に構える合名会社寒梅酒造は、自社田で酒米を栽培する老舗の酒蔵。4種の酒米を使い分けた銘酒は、ANA国際線ファーストクラスやビジネスクラスでも採用されるほど定評があります。
『オリジナル純米吟醸』は「美山錦」を使用し、あでやかな花の香りと完熟したお米の旨みがひっそりと残る吟醸酒。口あたりの良く、澄んだ甘みとキレのある味わいは、仙台牛と好相性です。
宮城県大崎市にある、株式会社古川ミートの『焼き肉5種盛り合わせ』。
日本食肉格付協会が「牛枝肉取引規格」に基づき「肉質等級」で最高ランクの【５等級】と格付したものだけが『仙台牛』と呼ばれます。
宮城県の登録農家が約3年間、丹精込めて育んだ最高級の逸品です。
『ランプ』は下腰部で脂肪分が少なく、あっさりながらも濃厚な赤身の味。
『カメノコ』は、シンタマの中で脂身が控えめな部位。みずみずしい身から旨みが広がります。『マルシン』はモモの下側の赤身の多い部位。弾力の中に柔らかさがあり、赤身本来の味わいを楽しめます。
寒梅酒造 オリジナル純米吟醸／仙台牛焼肉5種盛り合わせ500g 『トモサンカク』は後ろ足の付け根部分で、美しい霜降りが特長。サクッとした食感、赤身の味と脂の旨み両方を堪能できます。幻の肉『ミスジ』は肩甲骨から腕にかけての部位。
ピンク色の霜降りの身は、口に入れた瞬間に脂がまったりと溶け、ジューシー。
ニンニクとごま油の効いた香り高い『もみダレ』、肉と野菜の味を引き出す『つけダレ』や『牛脂』もセット。銘酒と共に仙台牛の希少部位を食べ比べできる、贅沢な贈り物はいかがでしょうか。

 

河内酒造 本格麦焼酎 対馬やまねこ/トロの華セット（中トロ・赤身）
7,480円(税込)

対馬の海流が育てた「対馬産養殖本マグロ」を、水揚げ・解体し、瞬間凍結。鮮度を保ち、旨みを逃がさず加工しています。
『トロの華 中トロ』は、口に入れた瞬間に身がほどける、赤身と脂のバランスが抜群の逸品。甘みと香りの濃厚な中トロは、焼酎『対馬やまねこ』のキレによく合い、クリアな後味を演出します。
『トロの華 赤身』は、鮮度を表す美しい赤色が目を惹く、身が引き締まり歯切れの良い赤身。『対馬やまねこ』の甘みと旨みを引き出します。
地元でしか味わえなかった、水揚げ直後の鮮度そのままの、とろける食感と脂の甘みをご堪能ください。
河内酒造 本格麦焼酎 対馬やまねこ/トロの華セット（中トロ・赤身） 長崎県対馬に構える対馬唯一の造り酒屋、河内酒蔵合名会社が醸す『対馬やまねこ』は、麦焼酎8割と米焼酎2割をブレンドした麦米焼酎。
水源の森百選に選ばれた「鶏鳴の森」の地下水を、仕込み水に使用。
麦の香りと米の甘みを引き出し、軽快ですっきりした飲み心地です。
焼酎特有のクセを抑えて飲みやすく仕上げているため、焼酎初心者にもおすすめ。『トロの華』の他にも、揚げ物や乾き物との相性が良く、カクテルベースとしてもお召し上がりいただけます。
河内酒造 本格麦焼酎 対馬やまねこ/トロの華セット（中トロ・赤身） 天然記念物の「対馬ヤマネコ」と、対馬の方言で密造酒を表す「やまねこ」を掛けて命名された『対馬やまねこ』。
秘密にしたいほど美味なペアリングを楽しめる『トロの華』とのセットを、特別な方への贈り物にいかがでしょうか。

 

秋保ワイナリー 甲州シュールリー／牡蠣の潮煮・炙り牡蠣・牡蠣味噌
6,380円(税込)

自然と共生、環境にやさしい農業をめざす宮城県・秋保ワイナリー。
仙台市の奥座敷として知られる秋保温泉郷にあります。
常に栽培と醸造の研究、開発に奮闘し品質のよいワインを提供。
2015年12月に、販売を開始したまだ新しいワイナリーですが、その味わい、品質はすでに高い評価を得ています。
秋保ワイナリー 甲州シュールリー／牡蠣の潮煮・炙り牡蠣・牡蠣味噌 日本ワインで人気の甲州ブドウを使用。
輝きのある淡い黄金色甘夏や和梨など瑞々しい果物、アカシアやフレッシュハーブのアロマティックな香りが広がります。
すっきりとした酸のあとに、ほのかな甘い果実味と心地良い苦み、旨味を引き出すシュールリー製造ならではのふくよかな余韻が楽しめます。
とても上品な白ワインです。 秋保ワイナリー 甲州シュールリー／牡蠣の潮煮・炙り牡蠣・牡蠣味噌 甲州ブドウは和食、海産物との相性が抜群です。
宮城県産の海産物をセレクトして気の利いた贈り物に。
セレクトした牡蠣3品は独自の調理法で牡蠣の旨みを贅沢に引き出してます。
「牡蠣の汐煮」は素材の味を活かした製法で、磯の香り・濃厚さが存分に味わえます。
「炙り牡蠣」は煮込んだ牡蠣を炭火で炙り、香りと牡蠣の旨みを存分に楽しめます。
「牡蠣味噌」は遠赤外線で焼きを入れ、旨みを凝縮させた極上牡蠣を使用。
仙台味噌と練り合わせた、至高の逸品。野菜につけてディップのようにいただくとワインのおつまみになります。