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クリスマスケーキ2021 最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ

弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。

10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。

 

 

 

直径15cm ¥5,832

 直径20cm ¥9,504

 直径26cm ¥13,500

 

 

 原材料 :フランス産最高級ヴァローナチョコレート、フランス産最高級ヴァローナココア、フランス産最高級フランボワーズ、フランス産最高級木苺ピューレ、最高級バター、北海道産最高級生クリーム、プエルトリコバカルディマダガスカル産ヴァニラビーンズ、最高級小麦粉、アーモンド、etc

 

 

 

フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用。

100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。

上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。

着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。

繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。熟練職人により1台1台、美しい洋菓子に仕上げられます。

メッセージに関しまして 500円の記念日プレートがセットになっております。
HappyBirthdayの他にローマ字、又はひらがなで10文字程度記載可能です。
プレートに入れる名前やメッセージは注文時に備考欄よりお申し付けください。
※漢字不可
※指定がない場合[HappyBirthday]で手配いたします。