テリーヌの定番商品!レバーの味が特徴的であり、舌触りが非常に滑らかな仕上げです。テリーヌが初めての方にはまず食べて欲しい、食べたことがある方にも違いが分かる、そんな逸品です。
【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻し、網脂のコクを楽しむのもオススメです!
【原材料表示】
鶏肝(国産)、豚肉、エシャロット、卵、パン、生クリーム、牛乳、洋酒、岩塩、三温糖、リン酸塩Na(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
※原材料の一部に小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉を含む
お届け内容:1個(約80g)包装 / 出荷時状態:真空 / 冷凍
発送:冷凍
保存方法:冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してあげてください
賞味期限:1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)
【合わせてほしいワイン】
赤:グルナシュ、ガメイ、ピノノワール、サンジョベーゼ酸味と果実味のバランスが良い赤ワインがオススメです。
フルボディではなく、少し軽めの赤を選んでいただけると、テリーヌの繊細な味をより高めてくれます。
ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・グルナッシュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・ド・クリスティア
2014年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml
樹齢6年のブドウを使用!複雑味を感じる
濃密で凝縮した味わいを楽しむ、やや重いワイン
ソムリエ価格:2,250円 (税込2,475円)
ボジョレー・ヌーヴォー M・ラピエール 2021年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
このワインの特徴:瑞々しくジューシーな果実味のある軽快なワイン
ボジョレー・ヌーヴォ 2021
ソムリエ価格:2,860円 (税込3,146円)
ブルゴーニュ・ピノノワール マルシャン・トーズ 2015年 ブルゴーニュ 赤ワイン 750ml
限られたレストランのみに卸している希少なワイン。生産量もそれほど多くないため、数量限定でお取扱いいただいております。
お取扱いのあるレストラン:鮨よしたけ(銀座/寿司屋)・幸村(麻布十番/和食)
ソムリエ価格:4,250円 (税込4,675円)
ブルツィッコ マレンキーニ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml
名門が造る、これぞスーパートスカーナ!
このワインの特徴:濃密で凝縮した味わいを楽しむ、やや重いワイン
ソムリエ価格:3,970円 (税込4,367円)