豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。
フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。 スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。
【原材料表示】
豚肉(国産)、白ワイン、パセリ、エシャロット、ピクルス、バター、岩塩、粉あめ、香辛料、シェリービネガー
※原材料の一部に乳成分、豚肉を含む
お届け内容:1個(約40g)
包装 / 出荷時状態:真空 / 冷凍
発送:冷凍
保存方法:冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してあげてください
賞味期限:1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)
【合わせてほしいワイン】
白:アリゴテ、シルヴァーナ、グリューナーヴェルトリナー
個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ!
ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。
ブルゴーニュ・アリゴテ ジャン・クロード・ラトー 2018年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml
このワインの特徴:しなやかな酸味と果実味、コクのある奥深い味わいのワイン
ソムリエ価格:3,520円 (税込3,872円)
バルフォア リバティーズ・バッカス ハッシュ・ヒース・エステート 2019年 イギリス ケント 白ワイン 辛口 750ml
このワインの特徴:フレッシュなアロマと果実味、シャープな酸を持つワイン
ソムリエ価格:3,500円 (税込3,850円)
ランドマーク・グリューナー・ヴェルトリーナー ミスティ・コーヴ 2020年 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750ml
このワインの特徴:フレッシュなアロマと果実味、シャープな酸を持つワイン
ソムリエ価格:2,980円 (税込3,278円)
ブルゴーニュ・アリゴテ ジャン・クロード・ラトー 2018年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml
このワインの特徴:しなやかな酸味と果実味、コクのある奥深い味わいのワイン
現地フランスで75%が決まった客先に送られるため、輸出は僅か25%のみ。日本へ回ってくるものも極少量という、本当に希少な自然派ワインです。
ソムリエ価格:3,520円 (税込3,872円)