シュトーレン(プレーン)
GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)
素材からこだわる。グルマンのシュトーレンには、最高級のブランデー、ラム酒を使用しています。
レーズンは2種を混ぜ合わせ、バーボンの本場、ケンタッキー州よりバーボン樽を輸入してその樽の中でオレンジピールと共に約2ヶ月ほど漬け込みます。
バーボンの香りが残るその樽で漬け込むことにより、より香りの豊かさが増します。
シュトーレンとは?
シュトーレンとは、ヨーロッパ(ドイツ)で、クリスマスまでの期間を楽しめる伝統的な発酵菓子です。
日本人でいうところの「もういくつ寝るとお正月~」のあの感覚を、ドイツの人たちはシュトーレンでクリスマスまでのカウントダウンを楽しむアドベントスイーツです。ワクワクドキドキしながら、この期間を過ごせるのはいいですよね♪