期間限定商品
サクサクのタルト生地に、目にも鮮やかなレモンクリームがたっぷり詰まった逸品。
口に入れれば、レモンのすっぱさがパッと広がり、その余韻が香りと共に口いっぱいに広がり続けます。
直径16cm：￥5,184 16cmサイズ完売しました。
直径18cm：￥6,804
直径24cm：￥13,500 24cmは納期要問合せ
クリスマスケーキ2021 最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ
弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。
10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。
直径15cm ￥5,832
直径20cm ￥9,504
直径26cm ￥13,500
原材料 :フランス産最高級ヴァローナチョコレート、フランス産最高級ヴァローナココア、フランス産最高級フランボワーズ、フランス産最高級木苺ピューレ、最高級バター、北海道産最高級生クリーム、プエルトリコ産バカルディ、マダガスカル産ヴァニラビーンズ、最高級小麦粉、アーモンド、etc
フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100％使用。
100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。
上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。
着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。
繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。熟練職人により１台１台、美しい洋菓子に仕上げられます。
クリスマスケーキ2021 特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ
特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ
北海道産の最高級カッテージチーズ＆生クリームと真っ赤な木苺の組み合わせ。
フランスの契約農家から取り寄せるこだわりの木いちごと相性バツグン！
甘酸っぱい木苺となめらかなレアチーズの上品な甘さがお口の中で広がります。
直径14cm ￥5,832
直径20cm ￥9,504
直径26cm ￥13,500
直径30cm ￥18,900
直径36cm ￥29,160
原材料 :北海道産最高級生クリーム、北海道産最高級カッテージチーズ、フランス産最高級木苺、フランス産最高級ヴァローナココア、最高級小麦粉、最高級バター、フランス産フランボワーズピューレ、etc
※ハート型のチョコレートプレートがセットになっております。
厳選人気商品 最高級洋菓子２種類お試しセット
最高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ15cm＆ザッハトルテ12cmセット
最高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ
直径15cm ￥5,616
北海道産の最高級カッテージチーズ＆生クリームと真っ赤な木苺の組み合わせ。フランスの契約農家から取り寄せるこだわりの木いちごと相性抜群です。６層にもおよぶとろけるような最高品質のチーズと厳選木いちごとフランボワーズコンフィチュールをお楽しみください。
原材料 :北海道産最高級生クリーム、北海道産最高級カッテージチーズ、フランス産最高級木苺、フランス産最高級ヴァローナココア、最高級小麦粉、最高級バター、フランス産フランボワーズピューレ、etc
最高級洋菓子ウィーンの銘菓 ザッハトルテ
直径12cm ￥4,536(写真は15cm)
最高級ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。
完璧にテンパリングされたとろけるようなチョコレートと芸術的なアロマとアプリコットの風味をお楽しみください。
お届けさせていただく商品は泡立てた最高級生クリームが同梱されております。
原材料 :フランス産最高級ヴァローナチョコレート、フランス産最高級アプリコットピューレ、北海道産最高級生クリーム、マダガスカル産最高級ヴァニラビーンズ、最高級小麦粉、最高級バター、etc
