美味しく生きよう

美味しい物を食べて幸せいなりたい

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

京都大原「野むら山荘」監修おせち 歳徳仁

京鴨や琵琶湖産の本モロコなど地元食材にこだわったおせち あわび・数の子・いくらなどお正月ならではの高級食材満載のおせち 黒のお重に彩り溢れる京の里山を映す器と盛り付け おすすめポイント たくさんの種類が入っていておせちの配色が最高。見た目が良…

京都木屋町「さつき」監修与段重 皐撰

厳選した高級食材のからすみや海老、アワビなどを豪華に盛り付け 食卓に広げた瞬間、見た目の華やかさと和の伝統を感じる与段重 白木のお重に個性溢れる大胆な盛り付けが目を引くおせち おすすめポイント 材がきれいに並んでおり開けた瞬間"わぁっ"と皆で見…

兵庫豊岡「奥城崎シーサイドホテル」監修おせち 渚沙

大きなズワイガニが目を引くインパクト抜群のおせち 素材の味を活かした調理で優しい味わいが嬉しい三段重 新年の幕開けを祝う、めずらしい純白のお重で清らかさを演出 おすすめポイント 開けた時の華やかさがあり、種類も多く1つ1つ丁寧に作られている印…

京都大原「芹生」監修 和洋長形六段重 絢爛

ミシュランガイド9年連続掲載の実績を持つ料理旅館『芹生』監修のおせち おせちの定番料理から洋風料理、スイーツが入ったおせちの定番料理から洋風料理、スイーツが入ったおせち 食卓が映える76品もの品数が楽しめる、華やかな六段重のおせち おすすめポイ…

岐阜割烹「うを仁」監修長形三段重  仁寿

美食の宝庫、岐阜県産の食材にこだわる名店「うを仁」監修のおせち 「うを仁」ならではの、伝統的な和の技法に洋のエッセンスを取り入れた、創作料理が盛り込まれた豪華三段重 岐阜名産の鮎、ブランド鶏「奥美濃古地鶏」や飛騨牛など、岐阜の美味が贅沢に盛…

博多中洲「日本料理 てら岡」監修おせち 楓華

おせちを少しずつ多くの種類を食べたい方におすすめのおせち 少人数やご夫婦に最適な一段重のおせち 定番以外に洋風や九州オリジナル料理も楽しめるおせち おすすめポイント いろんな種類の料理を少しずつ沢山味わえたのがとてもよかった。40種類飽きがこず…

京都岡崎「味ま野」監修超高級二段重 柳凰

創業126年の仕出し屋の味を受け継ぐ、京都岡崎「味ま野」監修のおせち 伊勢海老や飛騨牛など、こだわりの高級・国産食材で贅を尽くしたおせち たらば蟹、あわび、数の子などの定番から厳選食材が集結 おすすめポイント 白木の美しい特大のお重にボリュームた…

京都岡崎「味ま野」監修おせち 花柳

創業126年、京の仕出し屋の精神を受け継ぐ、女性やお子様にもお楽しみいただけるおせち 「冷めても美味しい」が真髄の味わい深いお料理を三段重に盛り込みました 京都の万願寺唐辛子や岐阜大垣産の富有柿など、国産の高級食材をふんだんに使用したおせち お…

大阪「北新地 はし本」監修二段重 喜翔

小ぶりな二段重にたっぷり57品目、見た目以上に満足度の高いおせち 海鮮を中心に、アワビ、金目鯛、からすみなど豪華食材が満載 定番の縁起物から創作料理まで、少量ずつ堪能できる大人のおせち おすすめポイント 海産物料理がたくさん入っていて嬉しかった…

京都御所南京料理「やまの」監修七箱与段重  一陽来復 

和洋問わず幅広いお料理が楽しみたい方におすすめの全70品目 並べて豪華に、分割して食べやすく、お正月の食卓を自由自在に演出する七箱のお重 京料理「やまの」の繊細で上品なおもてなしを存分に味わうことができるおせち おすすめポイント おせちの定番の…

京都御所南京料理「やまの」監修個食二段重 双葉

二人で同じ料理が味わえるひとり一重ずつのおせち 少量ずつたくさんの料理が味わえるたっぷり27品目のおせち おせち定番の料理から「あわび福良煮」「帆立スモーク」などの豪華食材をバランスよく味わえる おすすめポイント 小ぶりのお重に一人分の丁度良い…

京都御所南京料理「やまの」監修 三箱二段重 珠天箱

また買いたくなる工夫がたっぷりリピーター多数のおせち 一口鮎柚子煮や烏賊東寺焼き、湯葉生姜煮など京都を感じるお料理満載のおせち 珍しい三箱二段重にぎっしり68品目、見た目以上に沢山のお料理が堪能できるおせち おすすめポイント 今までに見たことな…

京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡

迫力満点の五段重に全72品目の大人数におすすめのおせち 今年は「金目鯛漬け焼き」や「海老雲丹ソース焼き」を加え、さらに豪華絢爛に 京都宇治「萬」監修のまるで万華鏡のように鮮やかなおせち おすすめポイント お正月は人が沢山集まるのでお料理の準備が…

北海道函館「花びし」監修100仕切りおせち 百彩

当店の中で最多110品目が楽しめる豪華絢爛8.5寸特大四段重 伝統的な和の料理から洋風料理まで、バラエティ豊かなおせち 大人数で大人からお子様まで楽しめるボリュームたっぷりおせち おすすめポイント 「真鯛雲丹ソース焼き」は白と黄色のコントラストが食…

北海道函館「花びし」監修和洋中おせち 三宝

お子様からご年配まで好みの味が見つかる和洋中おせち ロブスター、あわび、ローストビーフなど和洋の高級食材が嬉しいおせち 色彩豊かな41品が映える思わず迷い箸をしそうなおせち おすすめポイント 全体的に見た目がきれいで、味もよく満足度が高かったで…

東京銀座「遠音近音」監修 特大長形二段 輝希

「あわび」・「ロブスター」や「カキ」など豪華海産物が豊富な洋風おせち 特大二段重にぎっしり47品、ボリューム満点のおせち 大人から子どもまで楽しめる和洋折衷の味わいが堪能できるおせち おすすめポイント ローストビーフ、レーズン&レパンなど洋風の…

「野村佃煮」監修五段重 錦の伍幸

京都の人々に愛されて90余年、老舗佃煮料理店監修の和風おせち お正月の食卓が華やぐ圧巻の5段重で彩るおせち おせちの定番や京都らしさを感じるお料理が幅広く48品楽しめるおせち おすすめポイント 彩りが大変良く品数もたくさんあり大変よかったです。見た…

「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち

京都の人々に愛されて90余年、老舗佃煮料理店監修の昔ながらのおせち 京料理の伝統を「家庭の味」の目線で突き詰めた優しい味わい 大黒本しめじ、ごぼう、筍などのお煮しめが充実した純和風おせち おすすめポイント 見た目は落ち着きのあるおせちですが、…

北海道函館「花びし」監修100仕切りおせち 百彩

当店の中で最多110品目が楽しめる豪華絢爛8.5寸特大四段重 伝統的な和の調理から洋風料理まで、バラエティ豊かなおせち 大人数で大人からお子様まで楽しめるボリュームたっぷりおせち おすすめポイント 「真鯛雲丹ソース焼き」は白と黄色のコントラストが食…

2024年  北海道函館「花びし」監修和洋中おせち 三宝

お子様からご年配まで好みの味が見つかる和洋中おせち あわび、ローストビーフなど和洋の高級食材が嬉しいおせち 色彩豊かな41品が映える思わず迷い箸をしそうなおせち おすすめポイント 全体的に見た目がきれいで、味もよく満足度が高かったです。 和洋中と…

2024年 北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠

おせちの定番も洋の創作料理も食べたい方にぴったりなおせち ご夫婦やお二人でのお正月に丁度良い少人数向けのおせち 蟹や貝、海老に真鯛などさまな海鮮ガ楽しめるおせち おすすめポイント 全体的に濃い味ではないので食べやすいと思いました。小ぶりなおせ…

2024年  北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華

和食、洋食、スイーツまであれこれ楽しめるおせち 和風のおせちを食べ飽きた方にオススメなおせち 三世代で楽しめる彩り華やかな51品がぎっしりのおせち おすすめポイント お手頃価格なのに豪華で味もよかったです。おせちの中での味のバランスも良いですね…

2024年  林裕人監修おせち 舟盛大漁船

テレビでおなじみ林祐人シェフ監修みんなが驚く白木の舟形大重 高級食材・縁起物・お肉料理・スイーツ等々を料理の和洋問わず余すとこなくバラエティ豊かに詰め込んだおせち 超特大舟形に全62品がぎっしり詰まったボリューム満点おせち おすすめポイント ま…

2024年  林裕人監修おせち 超特大宝船

テレビでおなじみ、林祐人シェフ監修の超特大一段おせち 林シェフこだわりのオリジナル料理と定番の料理の料理の両方を楽しめるおせち 海鮮物・お肉・スイーツ等を盛り込んだ家族みんなが美味しく食べられるおせち おすすめポイント お節が届いてから開ける…

2024年  京都「先斗町ふじ田」監修黄金重 松寿安

特大アワビや垢海老黄金和えあど豪華食材がたっぷり51品目 伝統的な京料理を現代に伝える京都「先斗町ふじ田」監修のおせち きらびやかに輝く黄金重で毎年の食卓を華やかに おすすめポイント 特大アワビをはじめとした豪華食材の数々がとてもインパクトがあ…

2024年 京都「先斗町ふじ田」監修特大重 華寿安

大人数でもご満足のボリューム満点8.5寸特大お重にお料理が満載 伝統的な京料理を現代4に伝える京都「先斗町ふじ田」監修のおせち 存在感 抜群の特大アワビを使用した「拓大あわび酒蒸し」でさらに豪華! おすすめポイント 特大アワビを丸ごと1匹贅沢に堪能…

2024年 道楽十四代政治郎完全監修 伝統京おせち うけもち

創業390余年京都東山の老舗料亭「道楽」監修の超高級重 最高級国産食材を惜しみなく、のどぐろ・マナカツオ・きんこ・近江牛・鮟肝等々他には無い日本中の美味を集めた完全国産おせち 最高級おせち「うかたま」と同じお料理を3~5人前に食べやすく盛り込んだ…

道楽十四代政治郎完全監修 伝統京おせち うかたま

創業390余年老舗料亭「道楽」当主、十四代政治郎「飯田知史」渾身の肆段重 近江牛肉、あん肝、きんこ、フグなど、高級食材をふんだんに盛り込んだ最高級おせち すべて国産食材を使用、琵琶湖産子持ち鮎や、北海道イクラ・数の子、大分県産の肉厚椎茸など…

京都東山料亭「道楽」監修おせち平安祝重 清新

創業390余年京都東山の老舗料亭「道楽」監修のおせち 京料理の巨匠“十四代政治知史が真心込めて贈るおせち 色鮮やかに盛り付けられた和のお料理45品が楽しめるおせち おすすめポイント 全体として京都を感じる薄味のお出汁の効いた味付けで美味しかったです…

京都東山料亭「道楽」監修特大重 福来重 新玉の息吹

創業390余年京都東山の老舗料亭「道楽」監修のおせち 京料理の伝統を守続ける十四代目当主が京の伝統にこだわったおせち ロブスター・アワビ・カニなどの食材や京を感じる繊細なお料理を特大重に詰め込んだ全66品目 おすすめポイント とても大きなお重で品数…