キメ細かく、ふんわり食感のスポンジとコクがあるのに甘さ控えめで口溶けのよい生クリームの絶妙なハーモニーのショートケーキに上には、酸味と甘みとバランスのよいストロベリークリームをクリスマスリースに見立ててたっぷりと絞りました。 中央にはラズベ…
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