京都・宇治川の周辺は1年を通してしっとりと川霧がただよい、やさしくお茶を育んでいます。
伊藤久右衛門の『宇治抹茶そば』は、厳選した宇治抹茶とそば粉と小麦粉で丁寧に作り上げた逸品です。 宇治抹茶の豊かな風味をお届けします。
茹でた海老や錦糸卵など、彩りのよい具と一緒に海苔で巻いてそば寿司はいかが。
王道の具材は海鮮ですが、野菜やお漬物などもよく合います。
プチトマトやヤングコーン、千切りにした赤や黄色のパプリカなど、お好みの野菜と一緒にサラダ仕立てにすれば、さらに栄養バランスの取れたひと皿に。
