ザクザクタルトに4種のたっぷりナッツがアクセントになり、平戸島のお塩と、ブラックペーパーを挽いて他にはない後引く美味しさに仕上げました。
しっかり焼き込むことで小麦本来の香り、旨み、香ばしさ、ざくっとした食感を引き出し、アーモンドと国産バターのリッチで風味豊かなダマンドに。
ごろごろたっぷりの胡桃、カシューナッツ、アーモンド、パンプキンシードと合わせた自家製キャラメルソースのフィリングをトッピング。
満月の夜にだけ汲みあげる平戸島の塩と黒胡椒がアクセントになり、食感、香り、塩味、辛味、甘味が幾重にも楽しい、甘いだけじゃ満足しないオトナのためのキャラメルナッツタルトです。
冷蔵庫で6時間ほど解凍してお召し上がりください。
タルト生地は湿気を吸うと食感が落ちてしまいます。
キッチンペーパー等を敷いての解凍をお薦めしております。
担当バイヤーのここがおすすめ！
ナッツの上にお塩とピリッときいたブラックペーパーが良いアクセントになり、ワインのお供にぴったりな他にはないタルト。お酒が好きな方にもおすすめ。
