モンブラン好きさんが唸る。モンブランが苦手な方もハマる。こんなモンブラン食べたことない！とお声をいただき秋限定販売が定番商品になった、モンブランタルトです。
ザクザクの香ばしいタルト生地には平戸産の全粒粉小麦を配合し、風味豊かで生地自体の旨みが濃く、アーモンドダマンドは厳選した上質な素材のみを使用するのでしっとりと風味豊か。
通常なら生クリームやカスタードクリームを絞るのがスタンダードですが、そこからさらに踏み込んでオリジナルのチーズクリームを採用。たっぷり絞って、ダイスカットした栗もごろごろに加えました。
仕上げにフランス産の濃厚なマロンペーストを使ってマロンクリームをたっぷり。 ずっしり重量感はあって濃厚だけど、後味はさっぱり、でも香ばしくて旨みは深い。お客様リピート率の高い、人気のモンブランです。
保存料・着色料・白砂糖を使用しない無添加スイーツはお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で6時間ほど解凍してお召し上がりください。
タルト生地は湿気を吸うと食感が落ちてしまいます。
キッチンペーパー等を敷いての解凍をお薦めしております。
\ 担当バイヤーのここがおすすめ！ /
一見普通のモンブランに見えますが…！
濃厚なモンブランクリームとチーズムースクリームの組み合わせは他にない唯一無二の”チーズモンブランタルト”です。
チーズクリームのやさしい味も活かされているのでペロリと食べられちゃうのも魅力のひとつ！
