【送料込】＜お届けは8/31まで＞
ミルクレープセット はじまり＆桃
￥6,210（税込）
フロマージュブランという フレッシュチーズを加えた桃のクリームは後味あっさり。
気温が上がる時期でも食べやすいミルクレープです。 極限まで薄く焼き上げたクレープで作る20層のこだわり食感。
オリジナルブレンドクリームを優しい桃味にアレンジし、引き立て役として北海道産原乳を使用したフロマージュブランというフレッシュチーズを使用しています。
ヨーグルトにも似た酸味やコクが桃とのいいバランスを生んでいます。
さらに桃の風味をより引き立てるためフランス産のアプリコットリキュールを隠し味として使用しています。
ミルクレープは、シェフの関根俊成が『クレープ』を『ラザニア』のように重ねることを思いつき、出来上がったスイーツです。
今も『本物のミルクレープ』として
